邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 陈齐政)为进一步提高学校相关人员的食品安全意识,确保秋季学期师生饮食安全,8月21日下午,隆回一中在小会议室召开秋季学期食品安全工作培训会议。隆回县市场监督管理局执法大队、餐饮股、餐饮中队等相关负责人也应邀前来作培训指导。
培训环节,隆回县市场监督管理局餐饮中队长廖飞翔、餐饮股负责人曾雄鹰以及执法大队长李武依次进行了相关内容的培训。他们带领参会人员深入学习了《切实做好新征程上的食品安全工作》《邵阳市学校食堂安全管理制度(参考)》的通知》等文件。此外,他们还就学校食品安全管理、学校餐饮服务安全操作、学校食品营养健康管理等方面进行了详细讲解,为学校食品安全工作提供了专业的指导和建议。
会议指出,食品安全是学校工作的重中之重,关系到师生的身体健康和生命安全。学校各部门要高度重视食品安全工作,严格落实食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、储存等环节的监管,确保师生饮食安全。学校要加强对食品安全工作的领导,建立健全食品安全工作责任制,将食品安全工作纳入学校工作的重要议事日程。同时,要加强对师生的食品安全教育,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
最后,隆回一中服务部全体工友参加了食品安全笔试。通过笔试,进一步巩固了工友们的食品安全知识,提高了他们的食品安全意识和操作水平。
此次培训会议的召开,为隆回一中秋季学期的食品安全工作奠定了坚实的基础。学校将以此次培训会议为契机,进一步加强食品安全管理,提高食品安全意识,为师生提供更加安全、健康、营养的饮食服务。