为有效遏制公务接待中大吃大喝、铺张浪费现象，去年来，几乎所有在职人员较多、原来没有单位食堂的的企事业机关、行政单位都新成立了“机关食堂”。一方面是为了方便中午回家吃饭比较远的同志，另外用于接待上级行政领导、部门直接领导及属地领导用餐，接待直接开支的确减少了很多。但是，据审计人员进行财政（务）收支审计时发现，机关食堂正在成为一些单位变相腐败的港湾！主要问题表现在在4个方面：
装修追求豪华舒适。一些单位利用原来闲置的房间，超前进行内装修、外包装；一些原本的食堂也借机“美容美体”、“扩容廋身”；一些没有食堂、却有空地的单位新建食堂。这“三种食堂”中，一些包间跟高级酒店相差无几。另外，这些食堂的装修、新建，耗资少的几万、多的几十万，施工方基本上都是单位一把手定夺，要么是朋友、要么是亲戚；
为偷逃税和违规提供了保障。审计发现，这些机关食堂，绝大多数由个人承包。能够承包者自然非一般人所能，他们大都得到单位的保护和照顾，实行财务独立核算。食堂用的发票，是单位从财务部门领来的“行政事业单位资金往来结算票据”。开票随意性大，容易造成偷逃税等问题。
成了单位变相的福利“厂”。为提高单位干部职工的福利待遇，有的单位利用内部食堂，为大家采购节日物资，再通过内部食堂开票报销；有的单位通过充值卡，按月为干部职工用餐进行充值补贴。
成了高档吃喝的避风港。因为是单位食堂，位置多在不显眼处，一般的外人或媒体极少进入。山珍海味、高档烟酒，在内部食堂账上“改名换姓”，轻而易举地避过“中央规定、省市要求”的约束。
为此，审计人员建议，这种眼皮底下的阳光腐败，应当引起各级领导的重视。请上级领导、部门垂直领导、市县领导，在进入食堂用餐时，也“关心”一下单位的内部食堂，实地用心察看装修是否超标。若超标，当查其资金来源。还要对单位财产是否变卖、租赁收入等进行审查。预防单位将这些收入转到内部食堂账上，成为账外收支；同时，上级财务部门要加强对机关食堂票据的管理，不断对领用和使用情况进行检查，防止偷逃税、虚开进餐收据、为单位套取资金用于送礼和行贿提供方便；此外，要对食堂的进货发票不定期进行突击检查，看有无烟酒和礼品支出。
