据新华网长沙6月23日电讯，“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。
6月1日，长沙海关破获一起特大走私冻品案，打掉以黎某、钟某等分别为首的2个涉嫌走私冻品团伙，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨，价值约1000万元。据长沙海关介绍，这是湖南历年来查获的最大宗走私冻品案。
从湖南这起案例看，巨额利润促使不法商人铤而走险，最终形成一条国外发货、香港拼柜、越南中转、中越边境“蚂蚁搬家式”偷运入境、长沙收货的冻品走私链条。
在现如今高压打击走私的大环境下，为何冻品走私屡禁不绝？一是冻品走私环节多、牟利高，走私团伙从承揽业务、到运输、清关、货物交付实行“一条龙服务”，而在收取中间费用时，采用现金或网络支付，交易记录隐秘，难以查处，且走私团伙利用发达的网络体系实行一有风吹草动就互相通气的抱团式发展，也给打击走私工作带来了难度。二是打击冻品走私牵涉到多个政府职能部门，而各职能部门之间配合力度不够，有时出现“谁都参与、谁都不管”的情况也给走私团伙以可乘之机。
现如今冻品走私网络覆盖全国，要有效打击走私冻品的行为，让“僵尸肉”走下老百姓的餐桌，加强源头管控是关键，如走私冻品一旦进入内地，被运上四通八达的交通网后打击难度更大。一是成立打击走私工作领导小组，各相关职能部门加强协作、联合执法，且应加强多省合作，特别是湖南、广东、广西、云南等‘主战场’应该联合打击，以“堵入境、打源头、端窝点、清市场”为工作重点，实现源头管控，从根源上解决冻品走私贩私问题，切实保障消费者的食品安全和人身健康。二是加强市场监管，加大司法惩治力度。工商、公安等相关部门应密切关注走私态势，强化日常监管，及时发现和打击走私犯罪活动，司法部门应加大惩治走私犯罪活动的执法力度，严厉打击和震慑危害食品安全的冻品走私违法犯罪活动。三是建立健全打私工作长效机制。要采取多形式宣传相关安全知识及法律法规，提高群众的安全意识，营造良好的打私工作氛围；要建立公众举报制度，通过设立举报电话、举报邮箱等形式拓宽举报渠道，及时查处群众举报的走私犯罪案件。
