邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 黄增平 向娟）“请务必合法合规开展经营、履行进货查验职责、严控生产过程安全、做好人员健康管理、严守集体聚餐规定、杜绝舌尖上的浪费等相关工作，让群众放心安心消费！” 这是洞口县“年关守护（2025）”食品安全专项检查行动执法人员正在为开办“年夜饭”的餐饮服务单位开展食品安全培训的现场。
为筑牢食品安全“防火墙”，切实做好春节期间“年夜饭”及春节聚餐食品安全保障工作，近日，洞口县市场监管局开展“年关守护（2025）”——“年夜饭”及春节聚餐餐饮服务食品安全专项检查工作，对全县提供“年夜饭”及春节聚餐的餐饮服务单位开展摸底登记，并组织执法人员对承办“年夜饭”及春节聚餐的餐饮服务单位开展食品安全专项检查，针对节日期间餐饮服务环节潜在风险点，及时排查整治食品安全风险隐患，全力守好食品安全底线，切实维护人民群众合法权益，确保春节期间广大人民群众饮食安全，预防和控制食源性疾病以及食物中毒事件的发生。
