邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 邓玉叶）为弘扬传统民俗文化，品味春日滋味，加深学生对本土节俗的认知，3月31日（农历三月初三），洞口县邻江完全小学组织开展了“荠菜飘香忆传统，童心共煮三月三”主题文化活动。师生们通过采荠菜、煮鸡蛋、诵民谣等形式，亲身体验了这一古老节俗的独特魅力。
民俗课堂：讲述“三月三”的故事
活动伊始，学校广播站播放了专题节目《舌尖上的节气》，介绍“三月三”的起源与习俗。各班教师通过课件展示，向学生讲解荠菜“辟邪纳吉”的民间寓意，以及湖南地区“三月三，地菜子煮鸡蛋”的食俗由来。“原来荠菜在古代被称为‘护生草’，还能入药呢！”五年级学生杨刚在笔记中写下新学到的知识。
田间实践：师生共采“春之鲜”
当天上午，学校组织高年级学生走进校园劳动实践基地，在老师指导下辨识、采摘野生荠菜。“叶片锯齿状、开白色小花的是荠菜”“要连根拔起，根部的药效最好！”科学老师曾园丽一边示范一边讲解植物特性。低年级学生则用提前准备的荠菜，在食堂阿姨指导下学习清洗、捆扎，嫩绿的荠菜与红壳鸡蛋在盆中交叠，散发出清新的春天气息。
柴火灶台：飘出传统滋味
最热闹的环节当属操场边的柴火灶烹饪体验。师生们将荠菜、鸡蛋、红枣、生姜片放入大铁锅，添上井水慢火熬煮。随着热气升腾，操场上弥漫着荠菜特有的清香。“鸡蛋要敲出裂纹才入味！”校长李碧锋亲自掌勺，并教孩子们背诵当地民谣：“三月三，荠菜赛仙丹，吃了石头都踩烂。”当褐绿色的鸡蛋出锅时，孩子们迫不及待地品尝这份“春天的礼物”，六年级学生张佳怡笑着说：“比茶叶蛋更清甜，有田野的味道！”
文化延伸：让传统“活”起来
活动还设置了创意拓展环节。美术课上，学生用蛋壳制作彩绘工艺品；老师们发起“荠菜诗会”，诵读《诗经·谷风》中“谁谓荼苦，其甘如荠”等经典诗句；教导室则科普荠菜健脾明目等养生功效。“我们希望通过沉浸式体验，让传统文化可触可感。”校长李碧锋表示，未来将持续开展二十四节气系列实践活动。
据悉，该校近年来深耕“民俗文化进校园”特色教育，已先后举办过端午草药香囊、冬至糯米糍粑等主题活动。此次“三月三”实践不仅让孩子们在劳动中传承智慧，更在味觉记忆里植下了文化认同的种子。
