邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 邓玉叶）为进一步加强学校食堂食品安全管理，增进家长对学校食堂工作的了解，5月8日，洞口县黄桥镇邻江小学邀请家长代表走进校园，开展监厨帮厨活动，共同守护学生“舌尖上的安全”。
活动中，家长代表们在食堂工作人员的带领下，实地参观了食堂的操作间、食材储存间等区域，详细了解了食材采购、加工制作、餐具消毒等环节的流程和规范。看到食堂环境干净整洁、操作流程规范有序，家长们纷纷表示放心。
随后，家长代表们化身“帮厨员”，亲自参与到食材清洗、切配等工作中，体验食堂工作人员的日常劳作。在午餐制作过程中，家长们还对菜品的口味和质量进行了监督和评价。
此次活动，不仅让家长们深入了解了学校食堂的工作情况，也增进了家校之间的沟通与信任。学校负责人表示，将继续严格落实食品安全管理制度，不断提升食堂服务质量，让学生吃得放心、家长安心。未来，学校还将定期开展家长监厨帮厨活动，形成家校共育的强大合力，共同为学生的健康成长保驾护航。
