邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 周香英 龚欣星）9月26日下午，武冈市第二中学高二年级部分学生走出教室、走进“椒岭上辣椒加工厂”，在本地知名辣椒加工企业的生产车间里，上了一堂兼具趣味与深度的劳动实践研学课，沉浸式体验了辣椒的蜕变。
“原来餐桌上的辣椒酱，要经过这么多道严谨工序！”在厂长周军华的带领下，同学们沿着生产动线，依次参观原料筛选区、清洗消毒线、自动化灌装车间与包装流水线。从新鲜辣椒的分拣清洗，到成品辣酱的封装打包，机械化运作的精准高效、标准化生产的严格规范，让同学们不时驻足记录，连连发出惊叹，直观感受到食品工业的严谨与专业。
“看着简单，做起来才知道不容易！”在实践体验环节，同学们化身“小工人”，亲手参与辣椒采摘、初步筛选，尝试辅助完成灌装、贴标签、装箱等工作。看似轻松地贴标签、整理装箱，实际操作中却需要十足的耐心与协作——标签对齐要精准，装箱摆放要整齐，稍有疏忽便会影响效率。不少同学直言，流水线工作远比想象中考验专注力，“每一瓶辣椒酱里，都藏着劳动者的汗水”。
除了直观体验，企业技术人员还向同学们展示了温控发酵系统、无菌灌装技术与智能化仓储管理平台。通过实时数据监控屏幕，同学们清晰看到温度、湿度对辣椒发酵的影响，了解到科技如何为食品安全与生产效率“保驾护航”。“这哪里是简单的辣椒加工，分明是一套精密的系统工程！”一名对工程技术感兴趣的学生，边听讲解边兴奋地和同学分享发现。
这场“火辣”的研学活动，不仅让学生拓宽了视野，更在他们心中埋下了关注实业、尊重劳动的种子。该校相关负责人表示，未来将继续拓展校外实践基地，让更多学生走出课堂，在更广阔的天地中感受知识的力量，让教育在实践中真正生根发芽。
