洞口县水东镇文田完全小学召开校园餐及群腐工作推进会议

邵阳新闻在线2025/10/14 15:03:13 分享到

邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 尹艳枚)为进一步规范校园餐管理,筑牢食品安全与廉洁自律“双防线”,10月13日,洞口县水东镇文田完全小学组织召开校园餐及群腐工作推进会议。该校全体行政人员、各年级组长、食堂管理人员及家长代表共30余人参会。

该校校长肖强主持会议,会上,该校总务主任许名让首先汇报了当前校园餐管理现状,从食材采购、储存、加工到餐具消毒、学生餐配送等环节,逐一梳理流程细节,重点通报了食材溯源系统的运行情况。随后,他结合典型案例,解读了校园餐管理中的廉洁风险点,明确食材采购“双人验收”、“索证索票”、菜谱公示、费用结算等关键环节的规范要求,强调杜绝“暗箱操作”,确保每一笔餐费都用在学生饮食上。

该校校长肖强在部署工作时提出三点要求:一是严把“安全关” ,食堂需每周开展食品安全自查,每月对食材进行抽检,建立问题台账,做到立行立改;二是严守“廉洁关”,成立校园餐监督小组,对食材采购渠道、价格、质量进行全程监督;三是提升“品质关”,根据学生口味和营养需求优化菜谱,每月开展“学生满意度”问卷调查,及时调整菜品,让校园餐既安全又可口。

家长代表在交流环节积极建言,就食材新鲜度、餐食保温等问题提出建议,该校相关负责人现场逐一回应,并承诺将家长意见纳入校园餐优化方案。此次会议进一步明确了校园餐管理的责任与方向,为守护学生“舌尖上的安全”、营造风清气正的校园环境奠定了坚实基础。