邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 欧明珠）“报告园长，大四班出现多名幼儿呕吐、腹痛！”随着一声紧急的报告，一场模拟真实场景的幼儿园食品中毒应急演练在水西门街道中心幼儿园迅速拉开帷幕。为有效应对可能发生的食品安全事故，提高全体教职工的应急处理能力，切实保障幼儿的身体健康与生命安全，10月15日上午，武冈市水西门街道中心幼儿园成功举行食品中毒应急演练。
本次演练模拟幼儿在餐后阅读书籍中突发群体性疑似食物中毒的场景。演练开始后，大四班教师发现多名幼儿相继出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。班主任老师立即采取行动，一位老师迅速安抚健康幼儿并组织撤离，另一位老师则立即照顾患病幼儿，并第一时间电话报告园长和幼儿园保健师。
接到报告后，幼儿园应急指挥小组立即启动《食品安全事故应急处置预案》。总指挥园长迅速下达指令，各应急小组闻令而动，按照预案分工，紧张而有序地展开工作，整个演练过程，从事故发现、上报、救治、控制到后期处置，环环相扣，各部门人员职责明确，配合默契，展现了我园应对突发食品安全事件时高效的指挥协调能力和快速响应机制。
演练结束后，园长刘春兰对本次活动进行了全面总结。她说：“全园上下要以此次演练为契机，进一步夯实日常食品安全管理，严把食品采购、验收、储存、加工和留样每一道关口，将‘预防为主’的理念落到实处，为孩子们构建一个更加安全、健康的成长环境。”
