邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 欧苏娟）6月18日，武冈市邓元泰镇城西九年制学校开展“监厨帮厨”活动，该校教职工代表、家长代表共同参与，深入食堂一线，全方位了解学生饮食保障情况。
活动当天，参与人员早早来到学校食堂。在食堂负责人的带领下，大家首先对食堂的食材储存间、加工间、烹饪区等区域进行检查，查看食材的采购凭证、新鲜度，以及食堂设备的清洁和运行状况。随后，该校家长和教职工们纷纷穿上围裙、戴上帽子和手套，化身“帮厨志愿者”，参与到食材清洗、切配等工作当中 。
在监厨和帮厨结束后，该校组织召开座谈会。参与人员就食堂的环境卫生、菜品口味、营养搭配等方面提出意见和建议。同时，该校负责人认真听取记录，并表示将根据反馈，不断优化食堂管理，提升服务质量，让学生吃得健康、吃得开心。
此次“监厨帮厨”活动，是邓元泰镇城西九年制学校强化校园食品安全管理的重要举措。通过家校合作的方式，不仅增进家长对该校食堂工作的了解和信任，也为该校食堂管理注入新活力。下一步，该校将持续开展此类活动，形成常态化监督机制，为学生的饮食安全和健康成长保驾护航 。
